| Tecnólogico em Gastronomia |
| ALESSANDRA FABRINO CUPERTINO GOMES |
| ANAPAULA DELLA PIAZZA |
| Graduação - COMUNICACAO SOCIAL - |
| EDSON DELGADO RODRIGUES |
| Graduação - BIOLOGIA - Universdade Presbiterana Mackenzie |
| Mestrado - BIOLOGIA (IMUNOLOGIA) - Universidade Estadal de Campinas |
| Doutorado - BIOLOGIA CELULAR E ESTRUTURAL - Universidade Estadual de Campinas |
| MAURO MAROSIN HANISCH |
| Graduação - TECNOLOGO EM HOTELARIA - |
| NIVEA BASTOS UCHOA |
| SERGIO DINIZ ABRANTES |
| Graduação - GERENCIA DE MARKETING - |
| Especialização - GESTAO EMPRESARIAL CONTEMPORANEA - |
| TEREZA CRISTINA BRAGA FERREIRA |
| Especialização - SEGURANÇA EM INSPEÇAO DE ALIMENTOS - |
| Graduação - NUTRIÇAO - |
| Mestrado - NUTRIÇAO - |
| VALDOMIRO BRITO DE SOUZA |